Il s\u2019est tenu vendredi \u00e0 Lom\u00e9 la restitution de \u00ab l\u2019\u00e9tude d\u2019analyse de la cha\u00eene de valeur de l\u2019ananas au Togo \u00bb. L\u2019\u00e9tude a \u00e9t\u00e9 possible gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019appui technique et financier de l’Union europ\u00e9enne, en partenariat avec le Gouvernement F\u00e9d\u00e9ral d’Allemagne. Elle intervient dans le cadre du Projet d’appui \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 de la fili\u00e8re ananas au Togo.<\/p>\n
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L\u2019objectif est de rendre plus comp\u00e9titif l’ananas togolais et ses produits d\u00e9riv\u00e9s tels que le fruit s\u00e9ch\u00e9 et le jus d’ananas sur les march\u00e9s r\u00e9gional et international.<\/p>\n
Cette \u00e9tude vient renforcer le projet en cours avec des informations plus actualis\u00e9es sur la fili\u00e8re et constitue un outil d’aide \u00e0 la d\u00e9cision pour les investissements priv\u00e9s et pour le dialogue politique avec le gouvernement. L’\u00e9tude couvre les dimensions \u00e9conomique, sociale, environnementale et fonctionnelle.<\/p>\n
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Les r\u00e9sultats de l\u2019\u00e9tude donnent des orientations sur les actions \u00e0 entreprendre pour assainir l’environnement des affaires. Ils rendent la fili\u00e8re beaucoup plus comp\u00e9titive, cr\u00e9atrice d’emplois et de revenus. Ils fournissent \u00e9galement des informations sur les cr\u00e9neaux porteurs sur lesquels les startups peuvent se positionner.<\/p>\n
D\u2019apr\u00e8s l\u2019analyse, le Togo dispose d’avantages comparatifs pour la production biologique et la vente en frais Mais il ressort que la transformation dans les micros, petites et moyennes entreprises offrent de bonnes perspectives de d\u00e9veloppement.<\/p>\n
Les acteurs estiment que la production d’un hectare d’ananas g\u00e9n\u00e8re un revenu annuel qui varie entre 403 000 et 1 388 000 FCFA selon les zones.<\/p>\n
La fili\u00e8re emploie plus de 3 200 producteurs et g\u00e9n\u00e8re plus de 6 milliards de FCFA de revenus par an dont 233 millions pour l’Etat. Elle contribue \u00e0 l’am\u00e9lioration de la balance commerciale nationale avec un exc\u00e9dent commercial de plus de 3,6 milliards de FCFA par an.<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que cha\u00eene de valeur pr\u00e9sente des effets positifs dans les domaines de l\u2019\u00e9galit\u00e9 du genre, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle et du capital social. Toutefois, la fili\u00e8re est encore peu attractive pour les jeunes \u00e0 cause de la p\u00e9nibilit\u00e9 du travail.<\/p>\n
Il y a aussi l’\u00e9mergence d’initiatives de transformation peu diversifi\u00e9es. Notamment la plupart des transformateurs travaillent sur l’ananas s\u00e9ch\u00e9 et le jus. Ceux-ci font face \u00e0 plusieurs d\u00e9fis, surtout, le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de l’\u00e9nergie, la difficult\u00e9 d’acc\u00e8s \u00e0 l’emballage ou encore le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de la certification.<\/p>\n
Les charg\u00e9s de l\u2019op\u00e9ration pensent donc, qu\u2019il revient au secteur priv\u00e9 de saisir les opportunit\u00e9s qui sont derri\u00e8res les d\u00e9fis que pr\u00e9sentent le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re car l\u00e0 o\u00f9 se trouvent les difficult\u00e9s il y a toujours des opportunit\u00e9s.<\/p>\n
Notons que l\u2019ananas est le deuxi\u00e8me fruit exotique le plus cultiv\u00e9 apr\u00e8s la banane \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. Et le Togo dispose d\u2019avantages comparatifs pour la production.<\/p>\n
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