{"id":19518,"date":"2021-11-21T00:10:59","date_gmt":"2021-11-21T00:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue?p=19518"},"modified":"2021-11-21T00:10:59","modified_gmt":"2021-11-21T00:10:59","slug":"9e-symposium-du-cafe-africain-enselme-gouthon-a-represente-le-togo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/9e-symposium-du-cafe-africain-enselme-gouthon-a-represente-le-togo\/","title":{"rendered":"9e Symposium du caf\u00e9 africain: Enselme Gouthon a repr\u00e9sent\u00e9 le Togo"},"content":{"rendered":"\n

Kigali, la capitale rwandaise a \u00e9t\u00e9 le temps d\u2019une semaine la capitale du caf\u00e9 africain. Elle a accueilli du 16 au 18 novembre derniers, les r\u00e9unions annuelles de l’Organisation interafricaine du caf\u00e9 (OIAC). Il s\u2019agit de la 14e r\u00e9union semestrielle du R\u00e9seau africain de recherche sur le caf\u00e9 (ACRN), du 9e Symposium sur le caf\u00e9 africain et de la 61e Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale annuelle de l’OIAC. Le Togo<\/a> a \u00e9t\u00e9 repr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 ces rencontres par Enselme Gouthon, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du Comit\u00e9 de coordination pour les fili\u00e8res caf\u00e9 et cacao (CCFCC).<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9unions de Kigali ont enregistr\u00e9 la participation des d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s des \u00c9tats membres, des responsables de l’OIAC, des chercheurs, des entreprises op\u00e9rant dans le secteur du caf\u00e9 et des d\u00e9cideurs politiques.<\/p>\n\n\n\n

Th\u00e8me retenu cette ann\u00e9e pour le symposium sur le caf\u00e9 africain : \u00ab Renforcement de la cha\u00eene de valeur du caf\u00e9 pour le d\u00e9veloppement durable de l’\u00e9conomie et l’am\u00e9lioration des revenus des producteurs africains \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le Symposium a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 en 2013 comme un moyen d’impliquer le secteur priv\u00e9 en tant qu’acteurs cl\u00e9s dans les r\u00e9unions annuelles. Il est question de leur permettre de discuter des questions politiques affectant l’industrie du caf\u00e9. Le secteur priv\u00e9 participe aux travaux pour apporter des contributions au D\u00e9bats du colloque.<\/p>\n\n\n\n

En effet, selon l’Organisation interafricaine du caf\u00e9 (OIAC), la cha\u00eene de valeur du caf\u00e9 africain est confront\u00e9e \u00e0 des d\u00e9fis qui doivent \u00eatre relev\u00e9s pour qu’elle soit effectivement rentable pour tous les acteurs de la fili\u00e8re. Raison pour laquelle, les gouvernements et les acteurs du secteur priv\u00e9, y compris les jeunes et les femmes, devraient \u00eatre impliqu\u00e9s dans la refonte et la relance du secteur du caf\u00e9 africain.<\/p>\n\n\n\n

Deux panels ont meubl\u00e9 le symposium. Le 1er<\/sup> est plac\u00e9 sous le th\u00e8me : \u00ab Am\u00e9liorer la valeur ajout\u00e9e et promouvoir la consommation locale de caf\u00e9 africain \u00bb. En effet la consommation int\u00e9rieure de caf\u00e9 africain est encore faible, \u00e0 l’exception de l’\u00c9thiopie qui consomme pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de sa production. La situation a \u00e9t\u00e9 aggrav\u00e9e par la pand\u00e9mie de COVID-19 et ses restrictions sanitaires, dues aux fermetures d’unit\u00e9s de torr\u00e9faction de caf\u00e9, \u00e0 l’arr\u00eat des d\u00e9placements et des r\u00e9unions, et \u00e0 la fermeture des points de distribution. Il a alors \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9 des solutions pour rationaliser ces d\u00e9fis et strat\u00e9gies pour am\u00e9liorer la valeur ajout\u00e9e et la consommation int\u00e9rieure du caf\u00e9 africain.<\/p>\n\n\n\n

Pour mettre en valeur le caf\u00e9 africain<\/h4>\n\n\n\n

Entre autres recommandations : l\u2019implication des jeunes dans le secteur du caf\u00e9 ; la promotion de la transformation de la cha\u00eene de valeur locale, y compris la torr\u00e9faction nationale, l’emballage et le soutien au d\u00e9veloppement des caf\u00e9s ; le d\u00e9veloppement d\u2019une strat\u00e9gie pour mettre en \u0153uvre la politique, et aussi pour cr\u00e9er un cadre juridique favorable. On \u00e9voque \u00e9galement l\u2019autonomisation des agriculteurs, l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 pour encourager la consommation locale, la mise en place des r\u00e9glementations pour d\u00e9courager les importations de caf\u00e9 dans les pays africains.<\/p>\n\n\n\n

Le 2e<\/sup> panel a port\u00e9 sur : \u00ab Am\u00e9liorer le financement de la fili\u00e8re caf\u00e9 africaine \u00bb. On sait tous qu\u2019il est difficile d\u2019avoir acc\u00e8s au financement pour la production, la transformation en Afrique et la commercialisation. Ce qui emp\u00eache la transformation du secteur du caf\u00e9 africain en une industrie dynamique et r\u00e9siliente.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La plupart des producteurs de caf\u00e9 africains sont des agriculteurs pauvres en ressources. D\u00e9velopper ou \u00e9tablir des syst\u00e8mes de financement pour un meilleur acc\u00e8s au financement pour eux att\u00e9nuera leur d\u00e9fi au financement \u00bb, rel\u00e8vent les participants.<\/p>\n\n\n\n

Ce panel a discut\u00e9 des strat\u00e9gies et des opportunit\u00e9s d’acc\u00e8s au financement dans l’industrie du caf\u00e9. Il s\u2019agit notamment de la cr\u00e9ation d\u2019un fonds de garantie pour absorber les chocs de fluctuation du march\u00e9 et am\u00e9liorer la consommation locale en rendant les prix du caf\u00e9 accessibles \u00e0 tous. Les panelistes ont propos\u00e9 d’identifier les diff\u00e9rents besoins et d’approcher les institutions financi\u00e8res pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me. Ils ont pr\u00e9conis\u00e9 un fort soutien des gouvernement comme au Kenya, de financer la recherche et le d\u00e9veloppement et aussi de combiner le financement avec d’autres facteurs favorables \u00e0 l’environnement. <\/p>\n\n\n\n

Le togolais Enselme Gouthon a pris une part active aux travaux. M. Gouthon est le Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du Comit\u00e9 du coordination de la fili\u00e8re caf\u00e9-cacao (CCFCC). Par ailleurs, il est le pr\u00e9sident de l’Agence des caf\u00e9s Robusta d’Afrique et de Madagascar<\/a> (ACRAM).<\/p>\n\n\n\n

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Enselme Gouthon lors des travaux<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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