{"id":28184,"date":"2023-02-22T14:34:59","date_gmt":"2023-02-22T14:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue?p=28184"},"modified":"2023-02-22T14:34:59","modified_gmt":"2023-02-22T14:34:59","slug":"fesma-2023-jean-paul-agbo-precise-les-contours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/fesma-2023-jean-paul-agbo-precise-les-contours\/","title":{"rendered":"FESMA 2023: Jean-Paul Agbo pr\u00e9cise les contours"},"content":{"rendered":"\n

Focus Yakou, organisateur du Festival la Marmite (FESMA) a d\u00e9voil\u00e9 mardi \u00e0 la presse les contours de la 2\u00e8 \u00e9dition<\/a> de l\u2019\u00e9v\u00e9nement. Cette ann\u00e9e, le Festival est plac\u00e9 sous la houlette du\u00a0 Chef de l\u2019Etat, Faure Gnassingb\u00e9 et acquiert le statut d\u2019une manifestation nationale. Du 26 avril au 09 mai prochains, Focus Yakou, les associations Africa Gastronomique et Les Cuisines Africaines vont valoriser les plats et traditions locales de toutes les r\u00e9gions du Togo.<\/p>\n\n\n\n

Le FESMA est un \u00e9v\u00e8nement culinaire et gastronomique destin\u00e9 \u00e0 valoriser les saveurs et traditions locales.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9nomm\u00e9 LA MARMITE en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019ustensile utilis\u00e9 de mani\u00e8re s\u00e9culaire pour pr\u00e9parer les repas en Afrique subsaharienne, le Festival a pour ambition de r\u00e9unir le temps d\u2019une semaine, amateurs, professionnels, officiels, institutionnels et public, autour de la valorisation du patrimoine gastronomique africain.<\/p>\n\n\n\n

Il s\u2019agit d\u2019informer, de rassembler, de f\u00e9d\u00e9rer autour des saveurs africaines, en faisant la promotion des produits du terroir, expression de valeurs traditionnelles.<\/p>\n\n\n\n

Cette ann\u00e9e, l\u2019\u00e9v\u00e9nement est plac\u00e9 sous le th\u00e8me \u00ab Cuisine et Objectifs de D\u00e9veloppement Durable (ODD) : repenser la culture, le partage et la consommation des aliments \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Selon Jean-Paul Agbo-Ahouelete, directeur de l\u2019agence Focus Yakou,  FESMA 2023 va c\u00e9l\u00e9brer le savoir-faire culinaire ainsi que les saveurs et traditions africaines, de promouvoir les producteurs locaux ainsi que tous les acteurs de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me de la ferme \u00e0 l\u2019assiette.<\/p>\n\n\n\n

FESMA, aux allures nationales<\/h2>\n\n\n\n

Les activit\u00e9s sont pr\u00e9vues dans toutes les r\u00e9gions \u00e9conomiques du Togo. Elles d\u00e9marrent avec la r\u00e9gion de la Kara pour finir dans la r\u00e9gion maritime en passant par les Savanes, la Centrale et les Plateaux.<\/p>\n\n\n\n

Dans chacune des r\u00e9gions, il est organis\u00e9 des ateliers avec des th\u00e9matiques ayant un lien avec la localit\u00e9, et une activit\u00e9 de valorisation des mets du milieu. Un buffet g\u00e9ant va cl\u00f4turer les activit\u00e9s dans chaque r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Apr\u00e8s l\u2019\u00e9tape r\u00e9gionale, nous allons nous retrouver \u00e0 partir du 26 avril, jour de la f\u00eate de l\u2019ind\u00e9pendance de notre pays au Centre CETEF de Lom\u00e9 \u00e0 Togo 2000 pour la foire \/exposition, qui est le c\u0153ur de l\u2019\u00e9v\u00e9nement avec des exposants de toute horizon \u00bb, a d\u00e9taill\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral de Focus Yakou.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

De m\u00eame, il informe que cette ann\u00e9e, FESMA a pr\u00e9vu un mini salon de l\u2019agriculture<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab FESMA, c\u2019est un \u00e9v\u00e9nement qui part de la ferme \u00e0 l\u2019assiette. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re on a beaucoup vu l\u2019assiette, on n\u2019a pas beaucoup vu la ferme. Cette ann\u00e9e vous verrez des \u00e9leveurs, des p\u00eacheurs, des agriculteurs qui viendront parler de leurs produits en vue de leur commercialisation \u00bb a ajout\u00e9 M. Agbo-Ahouelete.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e8s de 150 exposants, plus de 50 institutions et pr\u00e8s de 100 000 visiteurs sont attendus \u00e0 la 2\u00e8 \u00e9dition de FESMA.<\/p>\n\n\n\n