{"id":28624,"date":"2023-03-16T15:25:08","date_gmt":"2023-03-16T15:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue?p=28624"},"modified":"2023-03-16T15:25:08","modified_gmt":"2023-03-16T15:25:08","slug":"chacugato-5-candidats-lacs-retenus-finale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/chacugato-5-candidats-lacs-retenus-finale\/","title":{"rendered":"CHACUGATO: 5 candidats des Lacs retenus pour la finale"},"content":{"rendered":"\n

Les repr\u00e9sentants de la pr\u00e9fecture des Lacs \u00e0 la finale de la 4e \u00e9dition du Championnat Culinaire sur la Gastronomie<\/a> Togolaise (CHACUGATO) sont d\u00e9sormais connus. Ceux-ci ont \u00e9t\u00e9 retenus mercredi \u00e0 l’issue d\u2019une comp\u00e9tition culinaire qui s\u2019est tenue \u00e0 Agbodrafo (31 km de Lom\u00e9). Ceci marque la fin des \u00e9tapes pr\u00e9liminaires sur toute l\u2019\u00e9tendue du territoire national. La grande finale se tiendra \u00e0 Lom\u00e9 du 19 au 23 avril prochains.<\/p>\n\n\n\n

Les travaux se sont d\u00e9roul\u00e9s en pr\u00e9sence du chef Aziz Awesso, pr\u00e9sident de l\u2019 Union des Acteurs de la Gastronomie Togolaise (UAGT), l\u2019association organisatrice de l\u2019\u00e9v\u00e8nement.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La particularit\u00e9 de cette \u00e9dition, c\u2019est que nous retenons les 5 premiers au lieu de 3. Nous sommes toujours dans la dynamique de rassembler les acteurs du secteur culinaire et de les mobiliser autour d\u2019un projet commun, notamment la valorisation et la sauvegarde de la cuisine togolaise, ainsi que la promotion de la consommation locale \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Awesso.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les 9 candidats qui ont particip\u00e9 dans la pr\u00e9fecture des Lacs, les 5 premiers qui ont su convaincre les membres du jury ont \u00e9t\u00e9 retenus. Les crit\u00e8res de s\u00e9lection ont port\u00e9 sur l\u2019hygi\u00e8ne corporel et du plan de travail, le non gaspillage, le go\u00fbt et le dressage.<\/p>\n\n\n\n

Solange Edjodjinam Dakey \u00e9galement retenue pour la grande finale a promis faire une bonne participation \u00e0 la grande finale.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je suis contente de faire partir de ceux qui vont repr\u00e9senter la pr\u00e9fecture des Lacs \u00e0 la finale de 4e \u00e9dition du Championnat Culinaire sur la Gastronomie Togolaise qui aura lieu \u00e0 Lom\u00e9. Je n\u2019avais pas imagin\u00e9 que je ferai partir des meilleurs ce soir. J\u2019y vais d\u00e9sormais avec un seul objectif, celui de remporter le premier prix \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

CHACUGATO dans le FESMA<\/h2>\n\n\n\n

En tout, 35 finalistes issus des 5 r\u00e9gions du Togo vont s\u2019affronter. Les 5 premiers sont attendus pour un stage de 3 mois dans une \u00e9cole d\u2019h\u00f4tellerie en Afrique du Sud.<\/p>\n\n\n\n

En plus de \u00e7a, plusieurs prix leurs seront donn\u00e9s au Togo, avec notamment des possibilit\u00e9s d\u2019embauche dans des h\u00f4tels de la place.<\/p>\n\n\n\n

La grande finale \u00e0 laquelle participeront de nombreuses d\u00e9l\u00e9gations venues de pays \u00e9trangers sera organis\u00e9e en apoth\u00e9ose en avril et les prix remis lors du d\u00eener de gala du Festival la Marmite (FESMA).<\/p>\n\n\n\n

Lanc\u00e9 en 2019 par l\u2019UAGT, le CHACUGATO est une comp\u00e9tition culinaire destin\u00e9e \u00e0 promouvoir les saveurs togolaises \u00e0 travers la valorisation des produits et la cuisine du Togo.<\/p>\n\n\n\n

Il faut rappeler que le CHACUGATO a int\u00e9gr\u00e9 cette ann\u00e9e le FESMA<\/a>. L\u2019ambition des organisateurs de ces 2 \u00e9v\u00e8nements est de f\u00e9d\u00e9rer leur \u00e9nergie et de mutualiser leurs moyens pour faire de Lom\u00e9, une place forte de la gastronomie africaine tout en promouvant le consommer local.<\/p>\n\n\n\n