Le FESMA (Festival la Marmite) revient cette ann\u00e9e pour sa 3e \u00e9dition \u00e0 Lom\u00e9, capitale du Togo. Cet \u00e9v\u00e9nement culinaire, qui se tient du 15 au 20 mai prochains, mettra en lumi\u00e8re l’importance de la production agricole locale et de la gastronomie africaine. Jean-Paul Agboh-Ahouelete donne plus de pr\u00e9cision.<\/p>\n\n\n\n
Jean-Paul Agboh-Ahouelete, commissaire g\u00e9n\u00e9ral du FESMA, souligne l’importance de valoriser la diversit\u00e9 et la richesse culinaire africaine au micro de Vox Africa Paris. Pour lui, cet \u00e9v\u00e9nement vise \u00e0 f\u00e9d\u00e9rer tous les acteurs de la cha\u00eene alimentaire<\/a>, depuis les producteurs locaux jusqu’aux chefs renomm\u00e9s, en passant par les distributeurs et les partenaires techniques. <\/p>\n\n\n\n L’objectif est de mettre en lumi\u00e8re les saveurs et les savoir-faire traditionnels, tout en encourageant la consommation de produits locaux.<\/p>\n\n\n\n \u00ab\u00a0Le Festival la Marmite repr\u00e9sente bien plus qu’une simple c\u00e9l\u00e9bration de la gastronomie. C’est un \u00e9v\u00e9nement engag\u00e9 qui promeut la production locale, valorise les traditions culinaires africaines et encourage le partage et la convivialit\u00e9 autour de la table. En cela, il contribue \u00e0 freiner la discrimination en favorisant les \u00e9changes interculturels et en c\u00e9l\u00e9brant la diversit\u00e9 sous toutes ses formes\u00a0\u00bb, a-t-il ajout\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Les organisateurs pr\u00e9voient la participation d’exposants de toute la cha\u00eene de valeur de la ferme \u00e0 l’assiette, y compris des chefs, des cuisiniers, des producteurs, des transformateurs, des industriels et des distributeurs. Avec pr\u00e8s de 50 000 visiteurs attendus cette ann\u00e9e, le FESMA s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la cuisine et les d\u00e9fenseurs de la production locale.<\/p>\n\n\n\n Le FESMA cherche \u00e9galement \u00e0 sensibiliser le public<\/a> \u00e0 l’importance de l’ind\u00e9pendance alimentaire, notamment dans un contexte marqu\u00e9 par les tensions g\u00e9opolitiques et les crises d’approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n En encourageant la production et la consommation de produits locaux, l’\u00e9v\u00e9nement esp\u00e8re contribuer \u00e0 renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 cr\u00e9er des emplois dans le secteur agricole. Par ailleurs, le FESMA ne se limite pas \u00e0 la d\u00e9gustation de plats d\u00e9licieux. <\/p>\n\n\n\n L’\u00e9v\u00e9nement comprend \u00e9galement des activit\u00e9s telles que des excursions \u00e0 la ferme, des animations musicales et des ateliers de cuisine avec des chefs venus de toute l’Afrique et de la diaspora. Une journ\u00e9e sp\u00e9ciale \u00e0 la ferme permettra aux visiteurs de d\u00e9couvrir de pr\u00e8s le travail des agriculteurs et les m\u00e9thodes de production agricole.<\/p>\n\n\n\n Cliquez-ici<\/a> pour nous rejoindre sur notre cha\u00eene WhatsApp<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le FESMA (Festival la Marmite) revient cette ann\u00e9e pour sa 3e \u00e9dition \u00e0 Lom\u00e9, capitale du Togo. Cet \u00e9v\u00e9nement culinaire, qui se tient du 15 au 20 mai prochains, mettra en lumi\u00e8re l’importance de la production agricole locale et de la gastronomie africaine. Jean-Paul Agboh-Ahouelete donne plus de pr\u00e9cision. Jean-Paul Agboh-Ahouelete, commissaire g\u00e9n\u00e9ral du FESMA, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39384,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[843],"class_list":{"0":"post-39380","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-culture","8":"tag-fesma"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Le FESMA, un rendez-vous incontournable<\/h3>\n\n\n\n