{"id":42719,"date":"2024-07-25T17:32:26","date_gmt":"2024-07-25T17:32:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue?p=42719"},"modified":"2024-07-25T17:32:26","modified_gmt":"2024-07-25T17:32:26","slug":"fortification-des-aliments-medias-societe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.togobreakingnews.tg\/rescue\/fortification-des-aliments-medias-societe\/","title":{"rendered":"Fortification des aliments\u00a0: M\u00e9dias et soci\u00e9t\u00e9 civile mis \u00e0 contribution"},"content":{"rendered":"\n

Le Comit\u00e9 national pour la fortification des aliments (CNFA) du Togo entend s\u2019appuyer sur des journalistes et la soci\u00e9t\u00e9 civile pour bien coordonner ses activit\u00e9s de fortification des aliments \u00e0 grande \u00e9chelle de consommation<\/a>. Il a entam\u00e9 jeudi \u00e0 Lom\u00e9 un atelier de renforcement des m\u00e9dias et de la soci\u00e9t\u00e9 civile sur la fortification des aliments. Les travaux durent 3 jours et visent \u00e0 amener les participants \u00e0 s\u2019int\u00e9resser \u00e0 la probl\u00e9matique des carences en micronutriments.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019atelier se tient en collaboration avec Catholic Relief Services (CRS) \u00e0 l\u2019intention du R\u00e9seau des m\u00e9dias pour la nutrition et la fortification (RMNF), des d\u00e9fenseurs des droits des consommateurs et certains journalistes venus de l\u2019int\u00e9rieur de Lom\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Il s\u2019inscrit dans le cadre du projet de fortification alimentaire \u00e0 grande \u00e9chelle (LSFF). Ce projet fait suite au constat selon lequel, malgr\u00e9 les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s dans la zone ouest africaine et particuli\u00e8rement au Togo, il existe encore des lacunes potentielles \u00e0 combler pour garantir une fortification alimentaire durable et de qualit\u00e9 afin de contr\u00f4ler et de pr\u00e9venir les carences en micronutriments.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La carence en fer reste un probl\u00e8me majeur au Togo puisque plus de 70% des enfants \u00e2g\u00e9s de 6 \u00e0 59 mois sont an\u00e9mi\u00e9s ; 25% souffrent d\u2019an\u00e9mie l\u00e9g\u00e8re, 42% d\u2019an\u00e9mie mod\u00e9r\u00e9e et 2 pour cent d\u2019an\u00e9mie grave. Plus de 60% des filles et des femmes enceintes ou allaitantes et 48,8% des femmes et des filles \u00e2g\u00e9es de 15 \u00e0 49 ans sont an\u00e9mi\u00e9es \u00bb, a pr\u00e9sent\u00e9 Dr Boura\u00efma Mouawiyatou<\/p>\n\n\n\n

Le coordonnateur du CNFA ajoute que bien que des progr\u00e8s substantiels aient \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9s au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, les carences en iode et en vitamine A demeurent pr\u00e9occupantes\u202f; seulement 31% des m\u00e9nages qui consomment du sel \u00ab ad\u00e9quatement \u00bb iod\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aiguiser les m\u00e9dias et la soci\u00e9t\u00e9 civile sur la Fortification des aliments<\/h3>\n\n\n\n

Au CNFA, il existe un plan d’action des activit\u00e9s pour 2024 qui porte sur 4 domaines th\u00e9matiques. C\u2019est pour accompagner la mise en \u0153uvre de ce plan, que CRS apporte au CNFA un appui technique et financier dans la r\u00e9alisation de l\u2019activit\u00e9 de renforcement de capacit\u00e9 des acteurs de la soci\u00e9t\u00e9 civile.<\/p>\n\n\n\n

Selon Lucie Amadou, les journalistes \u0153uvrant dans la sant\u00e9 nutrition et les d\u00e9fenseurs des consommateurs, sur la fortification des aliments \u00e0 grande consommation<\/a> ont un important r\u00f4le \u00e0 jouer dans la lutte contre les carences en micronutriments.<\/p>\n\n\n\n

Le repr\u00e9sentant CRS Togo estime que la formation se pr\u00e9sente comme une opportunit\u00e9 d’accro\u00eetre chez les participants leur efficacit\u00e9 dans la promotion, la sensibilisation et le plaidoyer en faveur de la fortification des aliments.<\/p>\n\n\n\n

En dehors des diverses th\u00e9matiques, l\u2019atelier offre l\u2019opportunit\u00e9 au RMNF, nouvellement cr\u00e9\u00e9e de t\u00e9moigner de son engagement aux c\u00f4t\u00e9s des d\u00e9cideurs pour relever les d\u00e9fis relatifs aux carences en micronutriments.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Au nom de tous les journalistes pr\u00e9sents et surtout du RMNF, nous r\u00e9it\u00e9rons l\u2019engagement \u00e0 travailler et \u00e0 collaborer avec le CNFA pour combler les carences en micronutriments. L\u2019absence de nutriments en vitamine A, en fer, en acide folique, en zinc et en iode est un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique \u00bb, a indiqu\u00e9 Basile Mignake, pr\u00e9sident du RMNF.<\/p>\n\n\n\n

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