L\u2019organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture organise du 18 au 21 juillet \u00e0 Atakpam\u00e9, un atelier de renforcement des capacit\u00e9s des femmes transformatrices de la r\u00e9gion des plateaux sur les normes et standards (HACCP).<\/p>\n
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Cette formation se situe dans le cadre du \u00ab projet d\u2019appui aux actions des femmes en mati\u00e8res du respects des normes de qualit\u00e9 et de transformation des produits agricoles \u00bb.
L\u2019objectif est de renforcer les capacit\u00e9s de 25 femmes retenues parmi les 101 femmes transformatrices de produits agricoles et qui disposent d\u2019un minimum d\u2019\u00e9quipement et performances manag\u00e9riales et techniques pour exporter des produits hors du Togo.
Au cours de cette formation, les participants seront outill\u00e9 sur les OTC, SPS, Global GAP, agriculture biologique et commerce \u00e9quilibre ; le syst\u00e8me de management de la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires (HACCP) ; les fondements et PRP de (HACCP) ; mise en place et gestion HACCP- les 12 \u00e9tapes de la d\u00e9marche.
Selon le charg\u00e9 du projet, Diwa Oyetound\u00e9, la FAO accompagne les femmes transformatrices pour plusieurs saisons : la transformation des produits \u00e9tait d\u00e9tenue par les femmes et depuis quelque temps au Togo l\u2019actualit\u00e9 c\u2019est la pr\u00e9paration de l\u2019AGOA, une opportunit\u00e9 d\u2019affaire pouvant leurs permettent d\u2019\u00eatres comp\u00e9titives et d\u2019exporter leurs produits vers l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n
\n\u00ab Comment faire sortir ces produits reste une pr\u00e9occupation nationale. Ce projet va leurs permettent de renforcer leurs capacit\u00e9s de mani\u00e8re \u00e0 ce que les exportations des produits agricoles transform\u00e9s au Togo puissent am\u00e9liorer et que le Togo puisse exporter hors du pays et b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019AGOA \u00bb, a-t-il dit.<\/p>\n<\/blockquote>\n
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Le coordonateur du projet, Kazia Tchala a soulign\u00e9 que le gouvernement togolais a sollicit\u00e9 l\u2019appui technique et financier de la FAO pour la formulation et la mise en \u0153uvre du projet initi\u00e9. Ledit projet permettra, \u00e0 terme, la modernisation des unit\u00e9s de transformation alimentaire des femmes et la promotion des m\u00e9canismes de mise en march\u00e9 des produits au niveau local, r\u00e9gional et international.<\/p>\n
Avec Landrykoss<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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