L\u2019entreprise Lofty Farm, sp\u00e9cialis\u00e9e en \u00e9levage de tilapia, op\u00e8re depuis un certain temps sur le territoire national et notamment sur sa base de Kpessi sur le Lac-Togo. L\u2019ambition de cette structure est d\u2019\u00e9pargner aux consommateurs togolais, les d\u00e9sagr\u00e9ments li\u00e9s \u00e0 la conservation du tilapia et les amener \u00e0 s\u2019int\u00e9resser de nouveau \u00e0 ce produit halieutique tr\u00e8s pris\u00e9.<\/p>\n
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En effet, depuis un temps, le tilapia fait l\u2019objet de controverse au Togo pour avoir \u00e9t\u00e9 au centre de contaminations \u00e0 cause des produits chimiques utilis\u00e9s pour sa croissance et sa conservation. Depuis, cette situation est \u00e0 l\u2019origine de la r\u00e9ticence des consommateurs togolais \u00e0 acheter le tilapia.<\/p>\n
Lofty Farm, qui \u00e9l\u00e8ve dans des conditions strictement biologiques les tilapias veut amener les togolais \u00e0 choisir prochainement sans crainte ce produit qui vient d\u00e9sormais du territoire national.<\/p>\n
\n\u00ab\u00a0Elev\u00e9s dans des conditions naturelles, ces poissons bio donnent naissance aux larves gr\u00e2ce aux propres g\u00e9niteurs du centre sur le site d\u2019Av\u00e9pozo. L\u2019\u00e9tape des larves franchie, les alevins, lorsque leur poids moyen atteint 10 grammes, sont transf\u00e9r\u00e9s dans des cages flottantes sur le Lac-Togo \u00e0 Kp\u00e9ssi, leur milieu naturel\u00a0\u00bb, d\u00e9crit Pierrot Akakpovi, le Directeur g\u00e9n\u00e9ral de Lofty Farm.<\/p>\n<\/blockquote>\n
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En perspective, M. Akakpovi annonce que Lofty Farm compte inonder le march\u00e9 togolais des poissons \u00e9lev\u00e9s au Togo dans des conditions naturelles sans additifs ni \u00e9l\u00e9ments chimiques, comparativement aux poissons ext\u00e9rieurs dont on ne connait pas la date de d\u00e9c\u00e8s et les \u00e9l\u00e9ments constitutifs de leur nourriture.<\/p>\n
L\u2019entreprise est \u00e9galement un centre de formation en pisciculture ouvert \u00e0 l\u2019endroit des \u00e9tudiants, des \u00e9l\u00e8ves du niveau BEPC et de ceux qui n\u2019ont pas atteints ces niveaux d\u2019\u00e9tudes. En outre, Lofty Farm fournit des alevins \u00e0 d\u2019autres centres de pisciculture pour l\u2019\u00e9levage du tilapia.<\/p>\n
Une \u00e9cole de pisciculture est en construction pour accueillir un plus grand nombre d\u2019\u00e9tudiants. Lofty Farm offre d\u00e9j\u00e0 des stages \u00e0 des \u00e9tudiants et compte recevoir prochainement des \u00e9tudiants de l\u2019INFA de Tov\u00e9 et des Universit\u00e9s du Togo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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